1. Comprare frutta e verdura esclusivamente di stagione 2. Comprare frutta e verdura prevalentemente biologica 3. Comprare frutta e verdura di 5 colori diversi Assicurarsi di mangiare in una giornata frutta e verdura di 5 colori non significa per forza mangiare 5 verdure dei 5 colori + 5 frutti dei 5 colori, ma significa almeno mangiare tutti e 5 i colori come somma totale di frutta e verdura, per esempio:2 porzioni di verdura di cui: 1 porzione di barbabietole rosse (colore rosso), 1 porzione di finocchi (colore bianco) +3 porzioni…
Continua a leggereConsigli sull’acquisto di frutta e verdura
